1. Giới thiệu tổng quan về ẩm thực hải sản Quy Nhơn
Nhắc đến du lịch Quy Nhơn (Bình Định), người ta không thể bỏ qua thiên nhiên hoang sơ và biển xanh trong vắt. Nhưng bên cạnh đó, một “đặc sản” khiến du khách nói mê và quay lại nhiều lần chính là ẩm thực hải sản tươi sống . Không cần phải vào nhà hàng sang trọng, chỉ cần một quán ven biển hay gánh hàng nhỏ cũng có thể mang đến hương vị đậm đà khó quên.
Với lợi thế bờ biển dài và ngư dân đánh bắt mỗi ngày, các quán ăn hải sản tươi ngon ở Quy Nhơn luôn phục vụ thực khách những món hải sản vừa được đánh bắt, chế độ nhanh chóng, giữ hương vị tự nhiên.
2. Tiêu chí số lựa chọn quán ăn hải sản ngon tại Quy Nhơn
Trước khi vào danh sách cụ thể, bạn cần biết một số tiêu chí lựa chọn hải sản uy tín:
- Hải sản sống, được nuôi trong bể hoặc nhập mới mỗi ngày.
- Có bảng giá rõ ràng, minh bạch (tránh bị hét giá cao).
- Không gian dọn dẹp sẽ phục vụ thân thiện.
- Có thực khách địa phương ăn thường xuyên.
3. Top quán ăn biển sản sinh sống ở Quy Nhơn đáng thử nhất
3.1. Quán Hải Sản Cô Xí
- Địa chỉ: 40 Đào Duy Từ, TP. Quy Nhơn
- Đặc sản: Ghẹ hấp, ốc hương cháy tỏi, tôm hùm nướng phô mai
Đây là một trong những hải sản bình dân dân Quy Nhơn được dân địa phương đánh giá cao. Hải sản ở đây được đơn vị lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến ngay tại chỗ, giữ độ ngọt và không bị tanh.
3.2. Hải Sản Hoàng Thảo Seaview
- Địa chỉ: Lô 3, Khu du lịch Ghềnh Ráng
- Đặc sản: Sò điệp nướng mỡ hành, cua rang me, hàu nướng phô mai
Nằm ngay sát biển, quán có view đẹp, thoáng gió và không gian cực kỳ chill vào buổi tối. Thực đơn đa dạng từ các loại hải sản thông thường đến đặc sản cao cấp.
3.3. Quán Hướng Dương
- Địa chỉ: 48 Phan Chu Trinh, TP. Quy Nhơn
- Điểm nổi bật: Giá mềm, phục vụ nhanh, nhiều khách du lịch quay lại.
Quán nổi tiếng với món luộc hải sản Quy Nhơn với hương vị chua cay đặc trưng, nhiều topping như mực, tôm, cá tươi rói.
3.4. Hải Sản Ốc Ken
- Địa chỉ: 30 Nguyễn Lạc, TP. Quy Nhơn
- Món đặc sắc: Các món ốc, đặc biệt là ốc len xào dừa và ốc móng tay xào rau muống.
Không gian nhỏ nhưng ấm cúng, luôn đông đúc vào buổi tối. Thích hợp để tụ tập bạn bè, lại rai cùng vài chai bia lạnh.
3.5. Nhà Hàng Hải Sản Vị Cua
- Địa chỉ: 15A Nguyễn Huệ, TP. Quy Nhơn
- Phong cách: Phục vụ chuyên nghiệp, hải sản cao cấp
Nếu bạn đang tìm nhà hàng hải sản ngon ở Quy Nhơn cho dịp đặc biệt thì Vị Cua là lựa chọn hàng đầu. Các món cua biển ở đây được chế biến nhiều kiểu: nướng, rang muối, hấp bia, sốt Singapore.
4. Các món hải sản nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn
4.1. Tôm hùm nướng
Quy Nhơn có tôm đánh bắt từ vùng biển Hải Hải. Thịt tôm ngọt, chắc, đặc biệt ngon khi nướng mỡ hành hoặc nướng muối ớt.
4.2. Mực lá nướng sa tế
Mực dày, dai nhẹ, nướng lên thơm lừng. Món này thích hợp ăn kèm với rau răm và nước chấm muối tiêu chanh.
4.3. Lẩu hải sản
Lẩu chua cay kiểu miền Trung, có vị đậm, hơi cay the, dùng bún hoặc mì gói rất “bắt miệng”.
4.4. Cua biển hấp bia
Cua tươi hấp bia giữ vị nguyên chất, chấm cùng tiêu xanh sẽ khiến bạn không thể dừng lại.
5. Kinh nghiệm ăn hải sản ở Quy Nhơn không lo bị chặt chém
- Nên chọn quán có địa phương đông khách.
- Ưu tiên các bể ven biển để bạn có thể tự chọn.
- Hỏi giá kỹ trước khi gọi món, nhất là các loại hải sản theo kg.
- Có thể tham khảo giá Google Maps hoặc Foody trước khi quyết định.
- Gợi ý lịch trình ăn hải sản 1 ngày ở Quy Nhơn
Sáng: Ăn bún cá – món ăn sáng phổ biến ở Quy Nhơn
Trưa: Ghé quán Cô Xí hoặc Hướng Dương – giá rẻ, nhiều món
Chiều: Thưởng thức bánh xèo tôm nhảy, bánh hỏi lòng heo
Tối: Dùng bữa tại Hoàng Thảo Seaview – ngắm biển và ăn hải sản sống sống
Đêm: Ăn nhẹ ốc Ken hoặc thưởng thức cháo hàu
7. Tạm kết
Quy Nhơn không chỉ đẹp bởi cảnh quan mà còn giữ chân du khách bằng nền ẩm thực biển phong phú . Mỗi hải sản ở đây đều có cái riêng, từ vị trí ven biển, không gian dân dã cho đến thực đơn hấp dẫn.
Nếu bạn đang theo đuổi kế hoạch khám phá miền đất Bình Định, đừng quên lưu lại danh sách top quán ăn hải sản tươi ngon ở Quy Nhơn để thực hiện thêm nhé!
