Bánh hỏi cháo lòng là món ăn sáng quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Quy Nhơn, kết hợp bánh hỏi mềm, lòng heo, rau sống, nước mắm và một bát cháo nóng. Hi Gia Lai tổng hợp 10 quán được nhiều người biết đến, đồng thời đối chiếu địa chỉ, giờ phục vụ, mức giá tham khảo và điểm đáng chú ý của từng nơi. Thông tin được cập nhật vào tháng 8 năm 2026, tuy nhiên giờ bán, thực đơn và giá món có thể thay đổi. Bạn nên liên hệ quán hoặc kiểm tra bản đồ trước khi di chuyển.
Bánh hỏi cháo lòng là gì?
Bánh hỏi cháo lòng là món ăn gồm bánh hỏi làm từ bột gạo, lòng hoặc thịt heo, rau sống, nước mắm và cháo nóng. Món thường được dùng vào buổi sáng, phổ biến tại Quy Nhơn và nhiều khu vực thuộc Bình Định trước đây.
10 quán bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn ngon nên thử
Danh sách dưới đây ưu tiên các địa chỉ xuất hiện trên nhiều nguồn du lịch, nền tảng ẩm thực hoặc có kênh thông tin riêng. Thứ tự quán không phải bảng xếp hạng vì hương vị còn phụ thuộc khẩu vị, thời điểm ghé và món được gọi.
Sau đợt sắp xếp đơn vị hành chính năm 2025, khu vực Quy Nhơn hiện thuộc tỉnh Gia Lai và được tổ chức thành các phường mới. Vì vậy, một số nền tảng vẫn có thể hiển thị tên phường hoặc tỉnh cũ khi tìm kiếm địa chỉ.
Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh
Hồng Thanh là địa chỉ bánh hỏi cháo lòng được nhiều du khách biết đến tại khu vực trung tâm Quy Nhơn. Quán có kênh Facebook riêng để cập nhật giờ bán và nhận đặt bàn.
• Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 10 giờ 30
• Giá tham khảo: Từ 25.000 đến 50.000 đồng
• Điện thoại: 0384 938 370
Một phần ăn tại Hồng Thanh thường gồm bánh hỏi, lòng hoặc thịt heo, rau, nước mắm và cháo. Quán chủ yếu phục vụ vào buổi sáng nên khách du lịch cần sắp xếp lịch trình phù hợp. Khung giờ từ 7 giờ đến 9 giờ có thể đông hơn do trùng thời gian ăn sáng của người dân địa phương. Nếu đi theo nhóm hoặc gia đình, bạn nên liên hệ trước để kiểm tra chỗ ngồi và tình trạng món.
Bánh hỏi cháo lòng 145 Diên Hồng
Quán tại 145 Diên Hồng phù hợp với người muốn tìm một địa chỉ có giờ phục vụ tương đối dài. Thông tin quán đang được đăng trên cổng thông tin du lịch địa phương.
• Địa chỉ: 145 Diên Hồng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 21 giờ
• Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 40.000 đồng một người
• Điện thoại: 0914 308 500
Lợi thế của quán là thời gian phục vụ không chỉ giới hạn trong buổi sáng theo thông tin đang được công bố. Điều này phù hợp với du khách đến Quy Nhơn muộn hoặc không kịp ăn sáng. Tuy nhiên, 145 Diên Hồng và địa chỉ 20 Diên Hồng là hai địa điểm khác nhau đang cùng xuất hiện trên các bài tổng hợp. Bạn cần nhập đúng số nhà khi tìm đường để tránh nhầm quán.
Bánh hỏi lòng heo Mẫn
Quán Mẫn nằm trên đường Trần Phú, tương đối thuận tiện đối với người đang lưu trú quanh khu trung tâm. Cổng thông tin du lịch địa phương ghi nhận quán phục vụ từ sáng đến tối.
• Địa chỉ: 76 Trần Phú, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 7 giờ đến 22 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 33.000 đồng một người
• Điện thoại: 0256 382 5720
Bánh hỏi lòng heo Mẫn thường được nhắc đến với phần cháo có huyết, thịt băm và tiêu. Khung giờ bán dài giúp du khách dễ chủ động hơn so với những quán chỉ bán bữa sáng. Một số website ghi địa chỉ là 76A Trần Phú, trong khi cổng du lịch địa phương ghi số 76. Vì vậy, bạn nên tìm theo tên quán và kiểm tra vị trí trên bản đồ trước khi đến.
Bánh hỏi cháo lòng Mai Tư
Mai Tư còn được nhiều người địa phương gọi là quán Cô Năm. Đây là một địa chỉ ăn sáng kiểu bình dân tại đường Nguyễn Chánh.
• Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh, phường Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 11 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 35.000 đồng
Bánh hỏi tại quán được phục vụ cùng lòng heo, cháo và nước mắm tỏi ớt. Không gian quán mang phong cách địa phương, phù hợp với người muốn trải nghiệm một bữa sáng đơn giản thay vì tìm nhà hàng lớn. Mức giá trên các nguồn có sự chênh lệch nhẹ do thời điểm cập nhật khác nhau. Tên Mai Tư và Cô Năm đều đang được dùng khi nhắc đến địa chỉ 41 Nguyễn Chánh, vì vậy bạn có thể sử dụng cả hai tên khi tìm đường.
Bánh hỏi cháo lòng Xứ Nẫu
Xứ Nẫu nằm tại khu Sala Shophouse trên đường Võ Nguyên Giáp. Quán có fanpage riêng và công bố giờ phục vụ chủ yếu vào buổi sáng.
• Địa chỉ: Khu Sala Shophouse, đường Võ Nguyên Giáp, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 11 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 35.000 đồng
• Điện thoại: 0905 664 599
Vị trí tại khu shophouse giúp địa chỉ này dễ phù hợp với gia đình hoặc nhóm khách đang lưu trú ở khu vực phía đông Quy Nhơn. Quán phục vụ bánh hỏi, lòng heo và cháo theo kiểu truyền thống, đồng thời có không gian rõ ràng hơn so với nhiều hàng ăn vỉa hè. Vì thời gian bán kết thúc vào gần trưa, bạn nên đến trước 10 giờ để có nhiều lựa chọn món hơn. Khi tìm bản đồ, tên khu vực cũ Nhơn Bình có thể vẫn xuất hiện trên một số nền tảng.
Bánh hỏi cháo lòng 01
Quán 01 là một lựa chọn đáng tham khảo trên đường Nguyễn Huệ. Địa chỉ này có trang Facebook riêng và công khai số điện thoại liên hệ.
• Địa chỉ: 94 Nguyễn Huệ, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ 30 đến 10 giờ 30
• Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 đồng
• Điện thoại: 0903 839 702
Ngoài lòng heo, một số nội dung của quán còn giới thiệu bánh hỏi ăn cùng heo quay. Đây là lựa chọn phù hợp với người không thích ăn nhiều nội tạng hoặc muốn thử thêm phần thịt có lớp bì giòn. Quán nằm trên đường Nguyễn Huệ nên tương đối thuận tiện nếu lịch trình của bạn ở khu trung tâm hoặc ven biển. Bạn nên hỏi rõ giá phần thường, phần đặc biệt và món gọi thêm trước khi đặt.
Bánh hỏi cháo lòng 198 Ngô Mây
Quán 198 Ngô Mây thường xuất hiện trong các danh sách địa chỉ ăn sáng bình dân tại Quy Nhơn. Không gian được mô tả tương đối nhỏ nên người đi lần đầu cần chú ý số nhà.
• Địa chỉ: 198 Ngô Mây, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 5 giờ 30 đến 11 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 35.000 đồng
Quán phù hợp với người cần ăn sáng sớm trước khi đi Kỳ Co, Eo Gió hoặc bắt đầu lịch trình tham quan trong ngày. Phần ăn thường có bánh hỏi dầu hẹ, lòng, cháo loãng, rau và nước mắm. Do một số bài trên mạng đang ghi nhầm thành 99 Ngô Mây, bạn nên ưu tiên tìm đúng địa chỉ 198 Ngô Mây. Mức giá rất thấp xuất hiện trong các bài cũ không còn phù hợp để dùng làm cơ sở chắc chắn cho năm 2026.
Bánh hỏi cháo lòng 85 Hoàng Hoa Thám
Địa chỉ 85 Hoàng Hoa Thám nằm gần khu vực chợ Đầm, thuận tiện để kết hợp ăn sáng và khám phá chợ địa phương. Quán chủ yếu phục vụ trong buổi sáng.
• Địa chỉ: 85 Hoàng Hoa Thám, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 11 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 40.000 đồng
Quán mang phong cách bình dân với phần bánh hỏi, lòng, cháo và nước mắm ăn kèm. Vị trí gần chợ phù hợp với người muốn trải nghiệm nhịp sống buổi sáng của người dân Quy Nhơn. Không gian và chỗ đậu xe có thể hạn chế vào thời điểm đông khách. Bạn nên ghé sớm nếu muốn kết hợp tham quan chợ và tiếp tục lịch trình trong buổi sáng.
Bánh hỏi cháo lòng Chương Dương
Quán Chương Dương được nhắc đến trong nhiều bài tổng hợp về bánh hỏi lòng heo tại Quy Nhơn. Địa chỉ quán nằm trên đường Chương Dương và có thời gian phục vụ khá dài theo các nguồn hiện có.
• Địa chỉ: 111 Chương Dương, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 7 giờ đến 22 giờ
• Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 40.000 đồng
Phần lòng tại quán thường được giới thiệu gồm dồi, gan, bao tử và thịt heo. Món ăn được phục vụ cùng bánh hỏi dầu hẹ, rau sống, bánh tráng, cháo và nước mắm tỏi ớt. Không gian quán mang nét bình dân, phù hợp với người ưu tiên hương vị địa phương hơn hình thức bài trí. Hiện chưa thấy kênh chính thức của quán trong nhóm nguồn được đối chiếu, vì vậy giờ bán và giá cần được kiểm tra lại trước khi đến.
Bánh hỏi cháo lòng 52 Đô Đốc Bảo
Quán tại 52 Đô Đốc Bảo nằm gần khu vực trung tâm, phù hợp với người cần một địa chỉ ăn sáng dễ ghé. Thời gian phục vụ được các nguồn tổng hợp ghi nhận chủ yếu trong buổi sáng.
• Địa chỉ: 52 Đô Đốc Bảo, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
• Giờ phục vụ tham khảo: 6 giờ đến 11 giờ
• Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000 đồng
Bánh hỏi tại quán thường được mô tả có sợi mềm, ráo và được phủ một lớp mỡ hành. Phần lòng có thể gồm tim, gan, cật và các bộ phận khác của heo, ăn cùng cháo loãng và nước chấm. Vị trí gần trung tâm thuận tiện cho khách đang lưu trú tại các tuyến đường chính của Quy Nhơn. Do chưa có nguồn chính thức công bố thông tin mới, bạn nên kiểm tra tình trạng hoạt động của quán trên bản đồ trước khi di chuyển.
Xem thêm >> 20 món ăn đặc sản Quy Nhơn ngon, rẻ, nổi bật phải thử
Kinh nghiệm chọn quán bánh hỏi cháo lòng phù hợp
Không phải quán nổi tiếng nhất cũng là lựa chọn phù hợp với mọi lịch trình. Bạn nên cân nhắc giờ bán, vị trí, mức giá và khả năng ăn nội tạng trước khi quyết định.
Chọn quán bánh hỏi cháo lòng theo lịch trình
Người cần khởi hành sớm nên ưu tiên những quán mở cửa từ khoảng 5 giờ 30 hoặc 6 giờ. Các quán có thời gian bán đến tối phù hợp hơn khi bạn không thể sắp xếp bữa sáng.
Nếu dự định đi Kỳ Co, Eo Gió hoặc Hòn Khô trong ngày, bạn nên ăn trước 7 giờ 30 để tránh ảnh hưởng giờ xuất phát. Với lịch trình tham quan trung tâm, có thể chọn quán trên các đường Phan Bội Châu, Nguyễn Huệ, Trần Phú hoặc Đô Đốc Bảo. Khách lưu trú gần khu Sala có thể cân nhắc Xứ Nẫu để hạn chế quãng đường di chuyển. Đừng chỉ dựa vào khoảng cách trên bài viết vì tình trạng giao thông và vị trí thực tế có thể thay đổi.
Kiểm tra giá bánh hỏi cháo lòng trước khi gọi
Giá một phần bánh hỏi cháo lòng phụ thuộc vào lượng bánh, loại lòng và món ăn gọi thêm. Phần có đầy đủ nội tạng hoặc heo quay thường có giá cao hơn phần cơ bản.
Bạn nên hỏi rõ giá phần thường, phần đặc biệt, đĩa lòng thêm và bánh hỏi thêm. Một số quán tách bánh hỏi, lòng và cháo thành từng món, trong khi nơi khác bán theo phần trọn bộ. Giá đăng trên các nền tảng du lịch chỉ nên dùng để dự trù ngân sách. Bảng giá tại quán hoặc thông tin xác nhận trực tiếp vẫn là căn cứ đáng tin cậy hơn.
Quan sát độ tươi của lòng heo
Lòng heo ngon cần có màu sắc tự nhiên, không xuất hiện mùi lạ và được phục vụ khi còn ấm. Phần gan không nên quá khô, trong khi bao tử hoặc cuống họng cần giữ được độ giòn.
Xem thêm >> Kinh nghiệm ăn uống ở Quy Nhơn không lo bị chặt chém
Câu hỏi thường gặp về bánh hỏi cháo lòng
Dưới đây là những giải đáp ngắn gọn về thành phần, giá bán và cách thưởng thức bánh hỏi cháo lòng dành cho người lần đầu trải nghiệm.
Một phần bánh hỏi cháo lòng gồm những gì?
Một phần thường gồm bánh hỏi dầu hẹ, lòng hoặc thịt heo, cháo nóng, rau sống và nước mắm. Thành phần lòng có thể thay đổi tùy từng quán.
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn giá bao nhiêu?
Bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn thường có giá khoảng 20.000 đến 50.000 đồng một phần. Phần đặc biệt hoặc gọi thêm lòng, thịt có thể có giá cao hơn.
Nên ăn bánh hỏi cháo lòng vào lúc nào?
Bánh hỏi cháo lòng thường được ăn vào buổi sáng, phù hợp nhất trong khoảng 6 giờ đến 10 giờ. Bạn nên đi sớm vì một số quán có thể hết món trước giờ đóng cửa.
Không ăn được lòng heo có thể gọi món gì?
Bạn có thể gọi bánh hỏi thịt heo luộc hoặc bánh hỏi heo quay nếu quán có phục vụ. Nên hỏi trước vì thực đơn của mỗi địa điểm không giống nhau.
Bạn cũng nên quan sát khu vực chế biến, dụng cụ phục vụ và cách bảo quản thực phẩm. Rau sống cần được để gọn gàng, không héo hoặc có nhiều nước đọng. Cháo nên được giữ nóng trong suốt thời gian phục vụ. Nếu có cơ địa nhạy cảm hoặc vấn đề tiêu hóa, nên ưu tiên thịt luộc, heo quay hoặc phần lòng đã được nấu chín kỹ.
Danh sách 10 quán trên giúp bạn tham khảo địa chỉ, khung giờ, mức giá và điểm đáng chú ý trước khi lựa chọn. Hồng Thanh, Mai Tư và 198 Ngô Mây phù hợp với lịch ăn sáng, trong khi Mẫn, 145 Diên Hồng và Chương Dương có thời gian phục vụ dài hơn theo thông tin hiện có. Trước khi đến, bạn nên kiểm tra bản đồ, gọi điện xác nhận và hỏi giá để tránh ảnh hưởng lịch trình. Hi Gia Lai sẽ tiếp tục rà soát và cập nhật thông tin khi các quán thay đổi địa chỉ, giờ hoạt động hoặc thực đơn.
