Trong những năm gần đây, ăn chay đã không còn là lựa chọn riêng của những người theo đạo mà đã trở thành xu hướng sống lành mạnh được nhiều người dân và du khách tại Quy Nhơn yêu thích. Không chỉ tốt cho sức khỏe, ăn chay còn góp phần bảo vệ môi trường, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thanh tịnh. Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn chay ở Quy Nhơn vừa ngon, sạch sẽ, giá cả hợp lý thì đừng bỏ qua danh sách Higialai gợi ý trong bài viết dưới đây.
Vì sao nên thử ăn chay tại Quy Nhơn?
Quy Nhơn là một thành phố biển ven biển nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi sống, tuy nhiên ẩm thực chay ở đây cũng rất phong phú và đa dạng. Các món ăn chay tại Quy Nhơn không có ý nghĩa quan trọng đối với hương vị mà còn đầu tư vào không gian quán, nguyên liệu sạch và trình bày món ăn. Chính sự thực tế này đã tạo ra nhiều du khách và dân địa phương phương pháp lựa chọn ăn chay như một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày.
Từ nguyên liệu thiên nhiên đến hương vị dân dã
Các món ăn chay ở Quy Nhơn thường được chế biến từ rau củ, đậu hủ, nấm, các loại hạt và thực phẩm lên men tự nhiên. Giúp đỡ các nghề đầu bếp địa phương, những món ăn tưởng nhẹ đơn giản trở lại nên đậm đà và hấp dẫn, khiến người ăn cảm thấy hài lòng mà không cần đến vị mặn mà của thịt cá.
Danh sách các quán ăn chay ngon tại Quy Nhơn
1. Quán chay Thanh Tịnh
- Địa chỉ : 121 Nguyễn Thái Học, Phường Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhơn, Bình Định.
- Giờ hoạt động :
- 07:00 – 21:00 (thường đông vào buổi sáng 07:00-10:00 và chiều 11:00-14:00, đặc biệt vào ngày rằm và mùng một). Có thể mở hơn vào những dịp lễ.
- Giá cả :
- Món ăn (bún riêu chay, bánh hỏi chay, cơm phần): 20.000 – 40.000 VNĐ/món.
- Đồ uống (nước ép, trà thảo mộc): 10.000 – 20.000 VNĐ/ly .
- Ghi chú : Quán Thanh Tịnh mang không gian yên bình, đơn giản với thiết kế mang tinh tế Phật giáo, sử dụng tông màu nhã nhặn và nội thất gỗ. Các món ăn như bún riêu chay, bánh hỏi chay được chế biến công phu, hương thơm vừa khí, phù hợp cho người ăn chay trường hoặc ăn chay định kỳ. Không gian nhỏ, sạch sẽ, phục vụ thân thiện, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc gia đình nhỏ.
- Xem thêm: quán ăn sáng ngon ở Quy Nhơn
2. Quán chay Tịnh Tâm
- Địa chỉ : 68 Tăng Bạt Hổ, Phường Lý Thường Kiệt, TP. Quy Nhon, Bình Định.
- Giờ hoạt động :
- 06:30 – 20:00 (đông nhất vào sáng sớm 06:30-09:00 và dài 11:00-13:00, đặc biệt vào ngày lễ chay). Có thể mở sớm hơn vào rằm hoặc mù một.
- Giá cả :
- Món ăn (mì Quảng chay, hủ tiếu chay, cơm đậu hũ xả ớt): 15.000 – 35.000 VNĐ/món.
- Nước ép trái cây, trà: 10.000 – 20.000 VNĐ/ly .
- Ghi chú : Tịnh Tâm là điểm đến quen thuộc cho tín đồ ăn chay, với thực đơn đa dạng từ món Việt truyền thống như mì Quảng chay đến các món ăn sáng tạo như đậu xả xả ớt. Nước ép trái cây tươi ngon, giá cả bình dân, phù hợp cho học sinh, sinh viên và khách du lịch. Không có dấu gạch ngang đơn giản, sẽ sạch sẽ, phục vụ quân lính nhanh hơn.
- Xem thêm: top quán ăn ngon ở Quy Nhơn
3. Nhà hàng chay Hoa Sen
- Địa chỉ : 89 Lê Hồng Phong, Phường Lê Hồng Phong, TP. Quy Nhon, Bình Định
- Giờ hoạt động :
- 08:00 – 21:00 (đông nhất vào chiều dài 11:00-14:00 và tối 17:00-20:00, đặc biệt vào các ngày lễ chay). Có thể mở hơn vào những dịp Phật giáo.
- Giá cả :
- Món ăn (canh chua chay, hồng sâm, đậu hũ bột sả, món hiện đại): 30.000 – 60.000 VNĐ/món
- Đồ uống (nước ép, trà thảo mộc): 15.000 – 25.000 VNĐ/ly .
- Ghi chú : Nhà hàng Hoa Sen nổi bật với không gian sang trọng, thoáng đãng, sử dụng nội thất hiện đại pha chút truyền thống. Thực đơn phong phú, từ món chay truyền thống đến các món sáng tạo theo phong cách hiện đại, phù hợp cho cả người ăn chay trường và khách du lịch. Phục vụ chuyên nghiệp, không gian rộng rãi, lý tưởng cho gia đình hoặc nhóm đông.
- Xem: quán ăn hải sản tươi ngon Quy Nhơn
Gợi ý những món ăn nên thử khi đến Quy Nhơn
Cơm chay thập cẩm
Một phần cơm chay thập cẩm ở Quy Nhơn thường bao gồm đậu hũ, rau xào, chả chay, nấm kho và canh rau. Dù là món ăn bình dân nhưng lại rất giàu dinh dưỡng và dễ ăn và cũng được xem như một món ăn của các quán ăn đặc sản Quy Nhơn.
Bún Huế chay
Nếu bạn từng ăn bún bò Huế thì bún Huế chay là phiên bản thanh bạch hơn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc biệt nhờ nước ninh từ rau củ và các loại nấm.
Lẩu chay nấm
Với thời tiết se lạnh vào buổi tối hoặc hôm nay trời mưa, lẩu chay hồng là lựa chọn tuyệt vời cho nhóm bạn hay gia đình muốn quần quần bên nhau.
Những tiêu chí lựa chọn quán ăn chay chất lượng
Khi lựa chọn quán ăn chay ở Quy Nhơn , bạn có thể cân nhắc các tiêu chí sau:
- Nguyên liệu sạch : Ưu tiên những quán sử dụng rau hữu cơ, thực phẩm không hóa chất.
- Không gian quán : Nên chọn nơi yên tĩnh, thoáng đãng để tạo cảm giác giác nhẹ nhàng khi dùng bữa sáng.
- Phục vụ chung : Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh quân sẽ giúp bạn có trải nghiệm tốt hơn.
- Giá cả hợp lý : Ăn chay thường không quá béo, trung bình mỗi món từ 15.000 – 60.000 VNĐ là phù hợp.Xem thêm: quán ăn vặt nổi tiếng Quy Nhơn
Ăn chay – lựa chọn sống khỏe và nhân văn
Việc ăn chay không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, giảm thiểu nguy cơ bệnh tật mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống. Với hệ thống quán ăn chay phát triển khắp thành phố Quy Nhơn
Ngoài ra, nếu bạn đang theo đạo hoặc ăn chay theo ngày Rằm, mùng Một thì việc tìm được một quán ăn chay ở Quy Nhơn chất lượng sẽ là điều không quá khó khăn. Hầu hết các quán đều phục vụ cả ngày, có chỗ ngồi thoải mái và dịch vụ tận tình.
Lời kết
Ẩm thực chay không chỉ là giải pháp cho sức khỏe mà còn là hành trình khám phá những hương vị nhẹ nhàng, sâu lắng trong cuộc sống hiện đại. Nếu có dịp đến Quy Nhơn, đừng quên ghé thăm các quán ăn chay ngon, sạch, giá cả hợp lý để cảm nhận được một góc nhìn mới về ẩm thực nơi đây. Dù bạn là người ăn chay hay chỉ đơn giản muốn thay đổi vị trí ăn bữa trưa, Quy Nhơn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
