Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn là món ăn đặc trưng được chế biến từ bột gạo, tôm đất tươi, giá đỗ và hành lá. Danh sách dưới đây gồm những quán thường xuyên xuất hiện trong các cẩm nang ẩm thực và vẫn có thông tin hoạt động để đối chiếu. Giá và giờ bán có thể thay đổi, vì vậy người đọc nên gọi trước nếu đi xa hoặc đến vào cuối ngày.
1. Bánh xèo tôm nhảy Bà Năm Mỹ Cang
Bà Năm Mỹ Cang là địa chỉ gắn liền với sự hình thành và phổ biến của món bánh xèo tôm nhảy. Quán sử dụng tôm đất còn sống; nếu không mua được nguyên liệu đạt yêu cầu, quán có thể nghỉ sớm thay vì thay bằng loại tôm khác.
Điểm khác biệt nằm ở chén nước mắm có xoài xanh bằm, tạo vị chua thanh và giúp cân bằng phần bánh chiên. Không gian quán mang phong cách nhà quê đơn giản, không hướng đến tiện nghi hiện đại.
- Địa chỉ: Khu vực cầu Mỹ Cang, xã Tuy Phước Đông, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Thường bán từ buổi sáng; nên gọi trước vì có thể hết tôm và nghỉ sớm
- Hotline: 0905 425 556
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000–40.000đ, cần hỏi rõ theo cái hay theo phần
- Điểm nổi bật: Tôm đất tươi, mắm xoài xanh, phong cách truyền thống
2. Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ 2
Gia Vỹ 2 nằm trên đường Diên Hồng, tuyến tập trung nhiều quán bánh xèo nổi tiếng tại khu vực trung tâm. Fanpage của quán hiện công bố địa chỉ 14 Diên Hồng và hotline 0932 798 669.
Quán phục vụ bánh xèo tôm, bò và một số lựa chọn khác tùy thời điểm. Nước chấm có vị chua ngọt, phù hợp với người không thích nước mắm quá cay.
- Địa chỉ: 14 Diên Hồng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Khoảng 06:00–22:00; nên gọi xác nhận
- Hotline: 0932 798 669
- Giá tham khảo: Khoảng 30.000–40.000đ tùy loại bánh và cách tính phần
- Điểm nổi bật: Nằm ở trung tâm, lên món nhanh, dễ kết hợp khám phá thành phố
3. Bánh xèo tôm nhảy Mộc Miên
Mộc Miên có không gian được đầu tư hơn nhiều quán bình dân, phù hợp với gia đình và nhóm đông. Ngoài bánh xèo tôm, quán còn phục vụ nhân mực, bò và trứng.
Fanpage của quán công bố địa chỉ 16–18 Diên Hồng cùng hai số điện thoại liên hệ. Đây là một trong những cơ sở có thông tin rõ ràng nhất trong danh sách.
- Địa chỉ: 16–18 Diên Hồng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Khoảng 07:00–21:00; giờ thực tế có thể thay đổi
- Hotline: 0706 101 799 – 0773 006 951
- Giá tham khảo: Cần xem menu tại thời điểm đến
- Điểm nổi bật: Không gian rộng, có nhiều loại nhân, phù hợp đoàn khách
4. Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng
Nhiều bài cũ vẫn ghi Ông Hùng tại 24 Diên Hồng. Tuy nhiên, trang mang tên quán hiện công bố địa chỉ trên đường Xuân Diệu, với số nhà được ghi là 230 hoặc 234 trong các bài đăng khác nhau. Hotline vẫn thống nhất là 0902 357 238.
Quán phục vụ bún chả cá vào buổi sáng và bánh xèo vào buổi chiều. Các loại nhân phổ biến gồm tôm, mực và bò.
- Địa chỉ: Khu vực 230–234 Xuân Diệu, Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Bánh xèo chủ yếu phục vụ buổi chiều và tối; nên gọi xác nhận
- Hotline: 0902 357 238
- Giá tham khảo: Một bài đăng của quán ghi khoảng 35.000đ/cái
- Điểm nổi bật: Nằm gần biển, thực đơn có bánh xèo và bún chả cá
5. Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm
Rau Mầm phù hợp với người thích cuốn bánh cùng nhiều loại rau. Phần ăn thường có rau mầm, cải xanh, dưa leo, xoài, bánh tráng và hai lựa chọn nước chấm là nước mắm chua ngọt hoặc tương đậu.
Thông tin hotline giữa các nguồn chưa hoàn toàn thống nhất. Một số nơi ghi 0392 871 159, trong khi những nguồn khác sử dụng 0799 358 339.
- Địa chỉ: 91 Đống Đa, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Khoảng 07:00–22:00; nên kiểm tra trước khi đến
- Hotline: Các nguồn đang ghi 0392 871 159 hoặc 0799 358 339
- Giá tham khảo: Khoảng 25.000–40.000đ tùy loại
- Điểm nổi bật: Nhiều rau mầm, có cả nước mắm và tương đậu
6. Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ
Các bài cũ thường ghi Anh Vũ tại 14 Diên Hồng. Tuy nhiên, trang đang hoạt động của quán công bố địa chỉ 82 Diên Hồng và hotline 0935 877 798. Quán phục vụ từ sáng đến tối với các loại bánh tôm, mực, bò và trứng.
Bánh thường có lớp vỏ tương đối mỏng, nhân hải sản và rau ăn kèm. Địa điểm phù hợp với nhóm khách muốn thử nhiều loại bánh trong một lần.
- Địa chỉ: 82 Diên Hồng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Khoảng 06:00–22:00
- Hotline: 0935 877 798
- Giá tham khảo: Khoảng 35.000đ tùy loại bánh
- Điểm nổi bật: Nhiều lựa chọn nhân, có không gian phục vụ nhóm đông
7. Bánh xèo tôm nhảy Phước Sơn
Phước Sơn hiện công bố địa chỉ 122A Đống Đa và hotline 0858 626 819. Một số bài tổng hợp vẫn ghi 112 hoặc 122, vì vậy nên tìm theo tên quán và số điện thoại để tránh nhầm địa điểm.
Quán phục vụ bánh xèo tôm, mực và bò; đồng thời có nhận giao hàng trong khu vực phù hợp.
- Địa chỉ: 122A Đống Đa, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Chưa tìm thấy khung giờ chính thức được cập nhật ổn định
- Hotline: 0858 626 819
- Giá tham khảo: Nên hỏi trực tiếp khi đặt món
- Điểm nổi bật: Có nhiều loại nhân, hỗ trợ giao hàng
8. Bánh xèo tôm nhảy Bụng Bự Quán
Bụng Bự Quán có fanpage riêng và công bố số điện thoại đặt món 0909 071 060. Trang của quán hiện ghi địa chỉ 04 Võ Đình Tú; một số bài đăng cũ từng sử dụng 255 Tăng Bạt Hổ nên người đọc cần ưu tiên địa chỉ mới hơn.
Quán có bánh xèo tôm cùng nhiều món ăn vặt, phù hợp với khách muốn mua mang về hoặc giao tận nơi.
- Địa chỉ: 04 Võ Đình Tú, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Nên liên hệ trực tiếp trước khi đến
- Hotline: 0909 071 060
- Giá tham khảo: Cần kiểm tra menu hiện hành
- Điểm nổi bật: Có nhận đặt và giao bánh trong khu vực nội thành
9. Bánh xèo 32 Trần Bình Trọng
Quán 32 Trần Bình Trọng mang phong cách bình dân, chủ yếu phục vụ vào buổi chiều và tối. Bánh được đổ theo yêu cầu giòn hoặc mềm vừa, với các loại nhân tôm, bò và trứng.
Không gian không quá lớn nhưng phù hợp với người muốn tìm quán địa phương, mức chi tiêu dễ kiểm soát hơn các nhà hàng lớn.
- Địa chỉ: 32 Trần Bình Trọng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Khoảng 16:00–22:00
- Hotline: Chưa tìm thấy thông tin chính thức
- Giá tham khảo: Khoảng 25.000–35.000đ tùy loại
- Điểm nổi bật: Quán bình dân, bánh được đổ tại chỗ, phù hợp bữa chiều tối
10. Bánh xèo 76 Đức Phổ
Bánh xèo 76 Đức Phổ được một số cẩm nang giới thiệu với đặc điểm bánh không sử dụng quá nhiều dầu, ăn cùng rau và nước chấm. Quán được ghi nhận tại đường Hai Bà Trưng dù tên gọi vẫn giữ địa danh Đức Phổ.
Thông tin hoạt động gần đây của quán chưa xuất hiện nhiều trên kênh chính thức, vì vậy cần gọi trước khi di chuyển.
- Địa chỉ: 05 Hai Bà Trưng, khu vực Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai
- Thời gian hoạt động: Chưa xác minh được giờ bán hiện hành
- Hotline: 0963 214 755
- Điểm nổi bật: Bánh ít dầu, phù hợp người không thích cảm giác quá ngấy
Xem thêm >> Kinh nghiệm ăn uống ở Quy Nhơn không lo bị chặt chém
Câu hỏi thường gặp về bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Dưới đây là những thắc mắc phổ biến về nguyên liệu, giá bán và cách chọn quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn. Các giải đáp giúp thực khách dự trù chi phí và lựa chọn địa chỉ phù hợp với lịch trình.
Bánh xèo tôm nhảy sử dụng loại tôm nào?
Phiên bản truyền thống thường sử dụng tôm đất, tôm sông hoặc tôm đầm còn tươi. Loại tôm này có kích thước vừa phải, thịt chắc và vị ngọt tự nhiên.
Quán nào nằm gần trung tâm Quy Nhơn?
Gia Vỹ 2, Mộc Miên và Anh Vũ đều nằm trên đường Diên Hồng. Rau Mầm và Phước Sơn nằm trên đường Đống Đa, thuận tiện di chuyển từ nhiều khu vực trung tâm.
Quán Bà Năm Mỹ Cang có nằm trong trung tâm không?
Không. Quán gốc nằm gần cầu Mỹ Cang, cách khu vực trung tâm Quy Nhơn một quãng di chuyển. Đây là lựa chọn phù hợp với người chủ động phương tiện và muốn trải nghiệm phiên bản truyền thống.
Bánh xèo tôm nhảy có cay không?
Bản thân bánh không quá cay. Độ cay chủ yếu nằm ở nước mắm tỏi ớt, vì vậy người không ăn cay có thể yêu cầu để riêng ớt hoặc dùng ít nước chấm.
Một người nên gọi bao nhiêu bánh?
Thông thường, một người có thể dùng khoảng hai bánh nếu ăn kèm nhiều rau và bánh tráng. Số lượng thực tế còn phụ thuộc kích thước bánh, món gọi thêm và khẩu phần của từng quán.
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn có nhiều phiên bản, từ quán Bà Năm Mỹ Cang mang phong cách truyền thống đến các địa chỉ thuận tiện trong trung tâm như Gia Vỹ 2, Mộc Miên và Anh Vũ. Rau Mầm phù hợp với người thích nhiều rau và tương đậu, trong khi Ông Hùng thuận tiện với khách lưu trú gần biển Xuân Diệu.
Hướng giúp bài của Hi Gia Lai vượt đối thủ là cập nhật đúng địa chỉ hiện hành, phân biệt các chi nhánh có tên gần giống nhau, minh bạch giá theo cái hoặc theo phần và chỉ rõ quán nào phù hợp với từng nhu cầu. Trước khi xuất bản, nên gọi xác minh lại giờ bán của Bà Năm Mỹ Cang, Rau Mầm, Phước Sơn, Bụng Bự và 76 Đức Phổ vì các quán nhỏ có thể thay đổi giờ theo lượng nguyên liệu trong ngày.
